Tjena Kexet, står du här och smular...
Hembakat och höstmys, kan det bli bättre? Som den rediga matte man är gör man väl sitt hundgodis själv? ;-)
Vegetariska ostkex - till vovven såklart.
- 3 dl vetemjöl - gärna grovmalet
- 1,5 dl riven ost
- 1,5 dl kokta ärtor eller morötter
- 220 gr margarin
- 2 - 4 vitlöksklyftor
- mjölk
Blanda det rumstempererade margarinet med den rivna osten. Tillsätt ärtor eller morötter, den pressade vitlöken och mjölet. Ta så pass mycket mjölk att det går att forma massan till en rund boll. Ställ kallt i ca 1 timme. Forma bollen till längder på mjölat underlag och skär till lagom stora bitar. Baka i ugnen i ca 15 min. i 225°. Låt svalna.
Vipps, så har ditt kök förvandlats till ett riktigt Barkery.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
